三道减肥菜谱,瘦身不一定要管住嘴!关键是看你怎样搭配

摘要:北京时间2019-06-13 01:22 流觞美食为您报道关于【三道减肥菜谱,瘦身不一定要管住嘴!关键是看你怎样搭配】的具体情况和说明,让www.myxinge.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

♡凉拌杏鲍菇♡

用料:杏鲍菇350g,油20g,清水适量,美极鲜酱油15g,大蒜5g,杭椒3g,泰椒5g,盐3g,陈醋2g,糖1g,芝麻油2g。

做法:①先取一碗,碗中放入陈醋、糖、芝麻油、酱油,拌匀备用。②将蒜切末,泰椒、杭椒切成圈,杏鲍菇洗净后用手撕成细条。③起火,锅中水开后放入盐,将杏鲍菇放入开水中,煮3~5分钟捞出过凉,挤干水份,放入深盘中。④锅中加入油,下蒜末小火炒至变色,把之前兑好的碗汁倒入烧开,关火加入杭椒、泰椒用锅的余温捂一下。⑤把汤汁浇到杏鲍菇上,食用时拌匀即可。

☆啤酒泡菜鸡块☆

用料:鸡块500g,土豆150g,清水适量,植物油适量,辣白菜200g,蒜20g,葱5g,韩式辣酱15g,黄酱15g,啤酒200g。

做法:①锅中放入水烧开,下入鸡块,撇去浮沫,焯烫2~3分钟捞起,放入冷水中浸泡5分钟。②土豆去皮切块,蒜切片,葱段改段,备用。③锅洗净,倒入油烧热,下入蒜和鸡块,翻炒2~3分钟。加入韩式辣椒酱、黄豆酱,翻炒至锅内水份收干(酱汁均匀包裹在鸡肉上)。④加入土豆、葱段、啤酒(先倒入1/3量的啤酒,边倒边炒。待啤酒都被鸡肉吸收后,再加入余下的),煮开后转小火炖至食材软糯。⑤下入泡菜,改大火收至汤汁将尽,翻炒均匀即可。

♢海带枸杞排骨汤♢

用料:排骨500g,枸杞3g,鲜海带250g,红枣5颗,葱3g,姜5g,料酒30g,盐5g,鸡精5g,清水适量。

做法:①先将排骨洗净斩段,海带切适量大小的片,红枣、枸杞用温水泡好,葱切段姜切片。②起火,锅中加水烧开,放入海带焯两分钟,捞出过凉。再把排骨也焯至发白状态后,捞出用温水冲洗干净备用。③汤锅内加入足够的清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,大火煮开,转中小火炖煮40分钟左右。④捡去葱段、姜片,放入海带继续炖煮20分钟左右,再放入红枣炖煮10分钟。⑤调入盐、鸡精,放入枸杞子,烧开即可出锅了。


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