春天此菜要多吃,低脂低热量,边吃边瘦下,减脂菜的首选!

摘要:北京时间2019-04-15 16:05 味谷的厨房为您报道关于【春天此菜要多吃,低脂低热量,边吃边瘦下,减脂菜的首选!】的具体情况和说明,让www.myxinge.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

都说4月不减肥,5月徒伤悲。现在已经4月中旬了,眼瞅着用不了多久就要到夏天了,看着自己腰上的游泳圈,深深的意识到,减肥大业必须加快进程,不然衣柜里那一排裙子可就穿不进去了!为了减少午餐摄入的卡路里,今天我精心准备了一个低热量的健康的又清淡的豆芽炒鸡胸肉,可以越吃越瘦。这些都是热量低吃了不长胖的食物,而且常吃豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。而鸡胸肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。清新的豆芽配上鸡肉,非常爽口,荤素相兼,营养搭配合理,加入调味料,大火急炒,使其柔脆鲜嫩,烹调时油盐不太多,要尽量保持其清淡的性的口味和爽口的特点。

【材料】:豆芽 150克、红辣椒 1根、菠菜 1小把、鸡胸肉 1块、蚝油 1大匙、盐 半茶匙、生抽 1茶匙、淀粉 1匙、姜蒜 适量

【做法】:1、鸡胸肉一般比较厚,先横刀切成2片,然后切成细丝,放入生抽、盐、淀粉抓匀腌制备用;

2、豆芽把头尾都掐掉;(豆芽的头比较不易消化)

3、红辣椒切成丝,大蒜剁碎,姜切丝;

4、锅内放入适量油,先翻入豆芽和菠菜翻炒,把豆芽菠菜炒到变软后装起;

5、锅内重新放入适量油,倒入鸡肉丝翻炒到肉丝变白;

6、倒入姜蒜和辣椒丝翻炒均匀;

7、把菠菜和豆芽倒入锅内,放入蚝油,翻炒均匀后即可;

装盘,营养全面,又不容易的减脂餐就完成了。

【小提示】:豆芽很容易熟,豆芽菜下锅后要迅速翻炒,才能保存水分及维生素C。


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