承包你整个冬季的温暖!南江黄羊—舌尖上的美味

摘要:北京时间20191010关于【承包你整个冬季的温暖!南江黄羊—舌尖上的美味】的具体情况和说明,让www.myxinge.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

来源:市商务局

千年米仓道

奇秀光雾山

南江是红色的土地

南江是旅游的胜地

南江是生态净土

一群群南江黄羊

托起了群众的致富希望

南江黄羊被誉为“亚洲第一羊”

全部实行山地生态放牧

吃的是百草

饮的是山泉

舔的是硒土

肉质特别细嫩

蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酸含量高

胆固醇和脂肪比较低

好吃还不会胖

产业兴则百业旺

产业强则百姓富

产业发展快

全靠龙头带

△金桔黄羊

现已开发休闲、冷鲜、方便羊肉

等六大系列30种产品

深受消费者青睐

并研发出100多道

独具特色的黄羊菜品

兼具南北口味

一年四季皆可食用

△黄羊砂锅米线

家常黄羊汤是益气养身的精品大菜

选用当地多种食药材文火炖煮

直到汤色浓稠

这样的滋补汤喝起来淳厚鲜美

鲜香而不燥辣,令人回味无穷

△天麻人参羊羔汤

黄羊美食在制作上,

刀工精细,调味考究,

炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒,

醇而不腻,具有清淡、

口味适中、脆嫩酸爽等特点。

△酸辣羊肝

在南江

羊肉吃法多样、各有讲究

不仅仅只是黄羊汤哟~

△大蒜烧羊腩

△白果烩羊肾

手抓羊排,肉味鲜美,

不腻不膻、色香俱全。

△银花卤羊肉

羊血性平、味咸,入脾经;

有活血、补血、上血化瘀之功用。

△酸菜烧羊血

三五好友围坐桌前

一碗腊肉丝丝腌菜面

作为前菜喝着滋美的黄羊汤

三杯白酒两盏啤酒下肚

这便是巴中人美好生活的注脚


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