惊艳古城的LINN餐厅 恋恋不忘的泰国风情

摘要:北京时间20191108关于【惊艳古城的LINN餐厅 恋恋不忘的泰国风情】的具体情况和说明,让www.myxinge.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

原标题:惊艳古城的LINN餐厅 恋恋不忘的泰国风情

泰国,一个活色声香的神奇国度,

也是第一个有计划地输出饮食文化的亚洲国家。

泰国独创“世界厨房”计划,

将泰国上上下下动员起来,

打开了餐饮外销市场,在世界各地取得了广泛成功。

正是对泰式料理的钟爱,

泰餐品牌LINN在西安创立,

品牌第3年时,重新选址开设新店。

主理人请到海归设计师操刀设计,

这次,他们不仅带来了最正宗的泰食,

还打造了不一样的异域风情。

这个让粉丝从高新老店一路追随到曲江新店的LINN会是怎样的?

00

Sa Wad Dee Krub

00

穿过曲江的车流,穿过大雁塔的人潮,

穿过不夜城的灯火,来到LINN的门前。

隐蔽的门头,

释放着淡淡优雅与恰到好处的热情。

磐多磨工艺细腻的外墙,

折射出柔和而丰富的光色,抽离出片刻素静。

一尊小巧却不容忽视的泰国鎏金铜佛,

静物般地摆在前台,

双手合十的安详恣态,

让人立刻感受到来自佛国的问候。

一块泰国柚木圆形雕花板,

带着典型的东南亚壁饰风,

把玄关点缀得如小诗般隽永。

虽是匆匆一瞥,便令人赏心悦目。

一家店能如此精要地装扮门口,

还有什么地方会粗糙呢?

01

18道圆弧的变奏曲

01

整理好情绪,顺着吧台往进走,

便来到一条长长的弧形走廊。

这个通红的长廊立刻把我的眼睛撑大了。

一道道弧形拱券层层递进,高挑又整齐。

光与影在地面有节奏地交错,

在长廊中行走,

仿佛是在钢琴的黑白键上弹奏乐章。

拱券的重叠最易使空间产生深邃感。

在文艺复兴早期名画《圣告图》中,

画家娴熟地运用刚兴起的透视法,

将圣母与天使置身于一座罗马式拱券结构的建筑里,画面深远宁静。

《圣告图》, 安杰利科修士,1438年, 圣马可修道院,佛罗伦萨,意大利

原来这是一个酒廊,

收藏着1200多支美酒佳酿,

可供客人于用餐前轻谈浅酌。

摄影©设计丝路

踏入酒廊,

仿佛踏上了热情如火的泰国土地,

心情开始雀跃,

就像打开精美礼盒的迫不及待,

想要一窥里面都包藏着哪些“祸心”。

摄影©设计丝路

02

不要温热要火热

02

穿过酒廊,

便来到既是餐厅又是酒吧的散座区。

不同LINN高新店的工业风,

设计师把LINN曲江店涂抹出一片火热的红金色。

在泰国,那个色彩明艳的神奇国度,

人们的生活中到处都是金、红、黄、白、蓝。

在这个几乎人人敬佛的国度,

暗含权力与力量的金色,

又最备受推崇。

金色的寺庙、佛像、水钵、莲花灯……

而寺庙瓦顶、外墙基本都是深红色,

工艺品的传统纹样上,

也随处可见浓烈的红。

去了泰国七八次的设计师王译磊,

笃定地把金与红定为泰餐厅的主色调。

泰国玉佛寺(图片源自wikipedia)

泰国玉佛寺(王译磊摄)

金色的吊灯、墙灯、墙饰、镶边,

呼应着佛国的金碧辉煌,

大面积的红色墙面,

传递着微笑之国的热情与活力。

红色艺术漆经过反复调制而成,

“光是色板就打了七八块”,

红得不十分鲜亮,

却散发着一股旧旧的、容易感觉到的温暖。

沙发靠背、椅子和墙裙都是黑色,

墙面用炭烧木围了一圈黑色,

这些烧焦了的木头立在那里,

仿佛立在岁月里,

颜色永远也变不过来了。

客座区的椅子由设计师专门定制,配合散座区既是餐厅又是酒吧的双重功能,懒懒地窝着喝酒也很舒适。

金红主色调的空间却没有泰式建筑的过分华丽,

只有利落的直线与圆形,

空间看上去是节制的,简单的,直率的。

夜幕来临,关掉大灯,

吧台上满天星般的小牛眼灯开始闪射,

光色很统一,

却也有酒吧的霓虹与暧昧。

摄影©设计丝路


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