家中自制醋泡蒜 防治高血脂 还需要坚持低脂饮食!

摘要:北京时间2018-12-06 19:28 番茄医生为您报道关于【家中自制醋泡蒜 防治高血脂 还需要坚持低脂饮食!】的具体情况和说明,让www.myxinge.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

高血脂能吃什么?首先是降脂,而降脂搭配饮食已经在不少人的家中见到,如白糖搭配白醋和蒜,这就是适合高血脂的一道饮食菜谱。

从营养学角度,醋可以软化血管,降血胆固醇,大蒜的蒜素也能够降低血液中不好的胆固醇含量。两者如果搭配一起吃是否可以起到事半功倍效果?从一些医学实验会发现,用白醋滴入牛奶的方式,观察牛奶中胆固醇含量变化。

此时,所含胆固醇是在下降的。经常食用大蒜的人,患心脏病概率更低,这或许都能从大蒜降血胆固醇的作用说起。大蒜和白醋,两者都能降不好的胆固醇,还可以软化血管,对于需要防治动脉硬化的人,倒不如考虑一下,饮食食疗对于防病的价值。

在中医医理中,从来不会应用某一种中药材单纯治病。如果我们将醋、大蒜看做两味中药,它们的组合也符合医理药食同源,合理搭配辅助治疗高血脂。挑选大蒜时,要尽量选择嫩蒜并去皮,醋要选择白醋不会含有钠,因为钠对于高血压和心血管病患者有负面影响。

糖,是调味,选择红糖更好,而且不宜多放。将去皮的嫩蒜去皮后浸泡在水中一日,中间换几次白开水,用于去除辛辣味,也可以避免食用伤及胃黏膜。然后,把嫩蒜、白糖、白醋搅拌在一起放置一月后就可以食用了。

如肝病患者、肠炎患者应少吃。为了起到降血脂,还需要坚持1-2个月这种食疗方法,并配合低脂的饮食,如果这边吃糖醋蒜,另外一边吃高热量、高脂肪食物,那基本就抵消了降血脂效果。


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